2013年11月21日

またまた

スイートポテトを作った時に、、卵白が2個分残ってて、、それを冷凍してたのんを、メレンゲクッキーにしてみました。
お料理が上手なお友達が時々差し入れで持ってきてくれて、テンションが上がったメレンゲクッキー光るハート
初めて、作ってみました。
泡立ちが悪いのか、いただいたのとは、、ちょっと、、、違う。
もっと、しっかりして、、そしてサクッと溶けるメレンゲクッキー。
サクッと溶けるのはおんなじだけど、なんか頼りない。
あまりにも、やわすぎる。
うう〜ん。なんでやろ?
会った時に、聞いてみよ。

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posted by doudou at 20:59| 兵庫 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月20日

おいもさん

掃除がむしょうにしたくなる。
お菓子作りがむしょうにしたくなる。
ショッピングに、、むしょうに行きたくなる。
あたしは、お菓子作りがむしょうにしたくなる、、って、言えば聞こえはいいですが、
ただむしょうに、、甘いものが食べたくなる。で、今回は、サツマイモがたくさんあったので、これを作ってみました。


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スイートポテト

サツマイモは、切ったり皮むいたり、湯がいたり、蒸したりが面倒なので、ぬれたキッチンペーパーを何枚か巻いて、ラップで包み、、レンジで10分。
あとは、砂糖、卵黄、バター、バニラエッセンス。
で、トースターで焼くだけ。
簡単簡単。
posted by doudou at 19:07| 兵庫 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月19日

楽チンクッキング

あたしの楽チンクッキングを紹介星2

セロリ3束
玉ねぎ2個
しめじ1株
にんじん1本
パプリカ1個を、全部粗みじん切り

カットトマト缶2個
コンソメの素3個
あと、塩、コショウ、砂糖、ケチャップ、、お好みで。
あっ、あとミンチを忘れたら、あかんなっ。ミンチは、今回は、500cいれました。
で、あとは、煮込むだけ。
パスタや、クルクルマカロニにかけたり、、
次の日の朝は、パンにディップ。
で、ミートソースドリア。
いろいろできるよ。
のこりは、冷凍。。だけど、今回もカレー鍋いっぱいに作ったけど、明日には、もうないだろな。

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posted by doudou at 19:12| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする